| PH值 | 5.0-7.0 |
|---|---|
| 包裝 | 桶裝 |
| 保質期 | 12個月 |
| 產地 | 山東 |
| 化學名 | 焦糖色 |
| 級別 | 食品級 |
| 性質 | 液體 |
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行質量標準 | 國標 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 含量 | 99 |
| CAS | 149-32-6 |
| 外觀性狀 | 黑褐色液體 |
| 品牌 | 鑫宏 |
| 型號 | 食品級 |
| 供貨方式 | 現(xiàn)貨 |
焦糖色素；又名醬色、焦糖色，是糖類物質 在高溫下脫水、分解和聚合而成的復雜紅褐色或黑褐色混合物，其中某些為膠質聚集體，是應用較廣泛的半天然食品著色劑。焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產品品質。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品等等。
